06/08/2022
Polecane książki
Dieta jako podstawa leczenia Jak pokonać insulinooporność Autor: Benjamin Bikman Próbujesz się pozbyć nadliczbowych kilogramów, ale wydaje ci się, że to walka z wiatrakami? Coraz częściej […]
03/08/2022
Pułapka “bilansu kalorycznego”
A co, jeśli skupianie się na kaloriach i bilansie kalorycznym jest po prostu błędne? Powszechnie uznawany sposób rozumienia otyłości jest prosty: jeśli spożywasz więcej kalorii, niż […]
31/07/2022
Gruba Pomyłka
Gruba pomylka – cz I “Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem.”                                                                                                                                                 Hipokrates Miedzy 1906 a 1912 Vilhjalmur Stefansson odbyl trzy […]
31/07/2022
Kluczowa rola prawidłowego stężenia glukozy we krwi
Kluczowa rola prawidłowego stężenia glukozy we krwi – część I wywiad z Dr. Richard K Bernstein przeprowadziła Sysy Morales Jaka jest przyczyna powikłań cukrzycy? Podwyższony poziom cukru […]
31/07/2022
Słowniczek
Inkretyny Inkretyny: wydzielane przez jelita (w odpowiedzi na pożywienie) hormony sygnalizujące trzustce strawienie posiłku. Główny efekt wywołuje GLP-1. GLP-1, inaczej: peptyd glukagonopodobny 1: hormon inkretynowy wytwarzany […]
31/07/2022
Krytyka
https://live.staticflickr.com/65535/49454896236_acc4f142af_h.jpg Wszyscy widzielismy dobowy wykres glukozy przedstawiający trzy wyskoki cukru u zdrowej osoby na “normalnej diecie”. Nie wiem wszelako, ilu widziało taki wykres – tak wygląda […]