III. Protokół dr. Bernsteina: podstawy i sztuczki

Określenie docelowego poziomu glukozy

Określenie docelowego poziomu glukozy

Z mojego doświadczenia, przygodne badanie poziomu glukozy u szczupłej, zdrowej, nie będącej w ciąży dorosłej osoby z reguły wykazuje poziom 83 mg/dl (4.6 mmol/l). W przypadku dzieci, jest to z reguły trochę mniej. Po godzinie od wysokowęglowodanowego posiłku, zdrowe osoby mają cukry wyższe niż wspomniany poziom, jednak wcale nie jest to „normalne”, ponieważ przez większość istnienia na ziemi ludzkość nie karmiła się węglowodanami – dopiero wraz z rozwojem rolnictwa około 10000 lat temu posiłki wysokowęglowodanowe stały się zdecydowanie częstsze. Ludzie dzisiaj jedzą około 70kg cukru dodanego do pożywienia. Jest to ilość, której nasi przodkowie nie mieli możliwości zjeść przez całe swoje życie. Dzisiejsze wysokowęglowodanowe pożywienie stanowi największą część spożytej energii. Chcę przez to powiedzieć, że gdyby nie ogromny wyrzut glukozy niebawem po wysokowęglowodanowym posiłku – normalny, zdrowy poziom glukozy zamiast 83mg/dl byłby zapewne jeszcze niżej.

Badania naukowe udowodniły, że ryzyko choroby wieńcowej i innych chorób prowadzących do zgonu rośnie wraz poziomem hemoglobiny glikowanej powyżej 80mg/dl, w związku z czym docelowe poziomy, jakie ustalam z pacjentami wyglądają następująco:

• Dla cukrzyka typu 2, który albo wcale nie wstrzykuje sobie insuliny, albo wstrzykuje jej bardzo małe ilości – 80-85 mg/dl (4.4-4.7 mmol/l)

• Dla pozostałych cukrzyków, ze względu na większe ilości wstrzykiwanej insuliny i związane z tym ryzyko wystąpienia niedocukrzeń – na początku stosowania protokołu ma to być 90 mg/dl (5 mmol/l)

W dalszej części omówię proces korygowania glikemii (powyżej lub poniżej docelowego poziomu). Celem mojego protokołu jest imitowanie takiej glikemii, do jakiej przez miliony lat genetycznie przyzwyczaił się nasz organizm – czyli do stałego poziomu glukozy przed, w trakcie i po posiłku.

fragmenty Dr. Bernstein’s Diabetes Solution

Na potwierdzenie powyższych słow – ponizej zamieszczam trzy strony internetowe, gdzie ZDROWE osoby zalozyly sobie CGM: