Wpisy

A co, jeśli skupianie się na kaloriach i bilansie kalorycznym jest po prostu błędne? Powszechnie uznawany sposób rozumienia otyłości jest prosty: jeśli spożywasz więcej kalorii, niż […]

Gruba pomylka – cz I “Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem.”                                                                                                                                                 Hipokrates Miedzy 1906 a 1912 Vilhjalmur Stefansson odbyl trzy […]

Kluczowa rola prawidłowego stężenia glukozy we krwi – część I wywiad z Dr. Richard K Bernstein przeprowadziła Sysy Morales Jaka jest przyczyna powikłań cukrzycy? Podwyższony poziom cukru […]

Inkretyny Inkretyny: wydzielane przez jelita (w odpowiedzi na pożywienie) hormony sygnalizujące trzustce strawienie posiłku. Główny efekt wywołuje GLP-1. GLP-1, inaczej: peptyd glukagonopodobny 1: hormon inkretynowy wytwarzany […]