IV. Od diagnozy do remisji. Wady pomp insulinowych
VI. Mity i kłamstwa
IV. Od diagnozy do remisji. Wady pomp insulinowych
VI. Mity i kłamstwa
Fruktoza jest trucizną
Fruktoza w diecie, szczególnie w kontekście wysokotłuszczowej diety wysokorozwiniętych społeczeństw postindustrialnych Zachodu, została powiązana z cukrzycą typu 2. Znaczna część fruktozy jest najpierw metabolizowana w jelicie cienkim. […] tłuszcz w diecie poprawia metabolizm fruktozy jelitowej, która uwalnia glicerynian do krwi. Przewlekłe wysokie ogólnoustrojowe poziomy glicerynianu wywołują nietolerancję glukozy poprzez powolne uszkadzanie komórek wysp trzustkowych i zmniejszanie rozmiarów wysp. Nasze odkrycia dostarczają powiązania między spożyciem fruktozy a cukrzycą, która jest modulowana przez tłuszcz w diecie.
