II. Cukrzyca

Glukoza > 100mg/dl jest toksyczna dla komórek beta

Glukoza > 100mg/dl jest toksyczna dla komórek beta

Wszystkie towarzystwa diabetologiczne na świecie uważają poziom między 100 a 125 mg/dl za bezpieczny, choć szereg badań naukowych dowodzi, że wypalanie się komórek beta trzustki zachodzi już przy cukrach powyżej 100 mg/dl.

Weźmy na przykład wyniki badań z 2003 roku (link poniżej).

Grupa badawcza przeprowadziła szereg autopsji u zmarłych, u których przygodnie badany do dwóch lat przed śmiercią poziom glukozy na czczo mieścił się pomiędzy 110 mg/dl a 125 mg/dl. Wyniki autopsji wskazały u denatów średnio co najmniej 40% zanik komórek beta trzustki, niezależnie od tego, czy osoba miała zdiagnozowaną cukrzycę, czy nie.

U wielu osób, wrzucanych do worka “stan przedcukrzycowy” lub “lagodna cukrzyca typu II” , poziom glukozy na czczo przekracza 110mg/dl, a po obciążeniu glukozą pochodzącą z szybkoprzyswajalnych, wysokoprzetworzonych wysokowęglowodanowych posiłków poziom glukozy wędruje znacznie powyżej 140 mg/dl i pozostaje tam przez wiele godzin. To właśnie wtedy dochodzi do największych szkód w trzustce.

Beta-cell deficit and increased beta-cell apoptosis in humans with type 2 diabetes. Butler AE, Janson J, Bonner-Weir S, Ritzel R, Rizza RA, Butler PC.Diabetes. 2003;52:102-110.

https://diabetesjournals.org/diabetes/article/52/1/102/13160/Cell-Deficit-and-Increased-Cell-Apoptosis-in