VI. Mity i kłamstwa

Minimum 130g węglowodanów dziennie Mit 130g weglowodanów dziennie wziął się z tego raportu: https://nap.nationalacademies.org/catalog/10490/dietary-reference-intakes-for-energy-carbohydrate-fiber-fat-fatty-acids-cholesterol-protein-and-amino-acids W tym raporcie lekarze WYLICZYLI sobie, że mózg, żeby dobrze funkcjonować potrzebuje…